张奎林高工，从事食品、化工、制药、研发、生产及其管理工作35年，曾负责国家火炬计划——“双叉奶”产业化项目，并获得多项国家发明专利。在以“食品生产管理”为题的报告中，张奎林高工概述了当代食品企业管理的职能，并分享了企业管理和从事食品开发研究的经验。报告之后，张奎林高工与同学们互动交流，深入浅出的回答了同学们的提问，博得了台下经久不息的掌声。

食品与化学工程学院党支部书记赵良忠教授、院长余有贵教授等多名老师参加了本次会议，食化院全体研究生和本科生认真听取本次报告，并积极提问。通过此次报告会，同学们加深了对食品企业管理的了解，这对以后从事食品行业的同学有着重要的意义。

（文 摄影 /  谢春平 贺晓洁）