2018年9月19日晚上七点半，食品与化学工程学院在星光剧院召开2018级新生开学典礼。出席本次开学典礼的嘉宾分别是有院党总支赵良忠书记，余有贵院长，刘建强、周喜副院长，夏湘副书记及学院全体辅导员。赵良忠书记全程主持本次典礼。

伴随着热情昂扬的音乐声，开学典礼正式开始！大会第一项，全体起立奏国歌升国旗。大会第二项，院长余有贵致发言词。在发言中，他向新生介绍了食品与化学工程学院的具体情况。同时对新生提出要求，要求2018级新生树立爱心、信心、良心的优良品质。为了让同学们更快的适应大学生活，院长把自己多年的教学经验分享给广大新生，同学们也都受益匪浅。

 大会活动第三项，我院优秀青年教师郑青发言。在发言过程中，她对新生提出坚守初心，树立专业思想，培养专业兴趣的建议。整个过程中郑青老师始终面带微笑，举手投足之间流露着名师风范！

 大会活动第四项，我院研究生代表江振桂同学作为院老生代表发言。他也对广大新同学提出进入大学就要从零开始，重新起跑。在大学里要做好个人规划，有目标，有方向，朝着目标努力前进。随后新生代表邬瑾如上台发言，她表明了自己对未来的学习生活的规划与想法，并鼓励同学一同努力，奔向美好的未来。