食品与化学工程学院专业教师推荐书单:
1. 《平凡的世界》路遥
2.《做最好的自己》李开复
3.《静悄悄的革命》【日】佐藤学著/李季湄
4.《道德发展心理学:道德阶段的本质与确证》【美】科尔伯格著/郭本禹
5.《共产党宣言》马克思
6.《公正》【美】迈克尔·桑德尔著/朱慧玲
7.《成长比成功重要》凌志军
8.《思维与语言》【苏】列夫·维果茨基著/李维
9.《教育的目的》【英】怀特海著/庄莲平,王立中
10《生命中不能承受之轻》昆德
11.《老人与海》海明威
12.《人与永恒》周国平
13.《晨雨初听》余秋雨
14.《追寻生命的意义》维克多?弗兰克
15.《策略思维》阿维纳什·K·迪克西特
16.《目送》龙应台
17.《孙子兵法》孙武
18.《老人与海》海明威
19.《人性的弱点》戴尔·卡耐基
20.《悲惨世界》雨果
21.《有机化学》胡宏纹
22.《物质结构》潘道皑
23.《结构化学基础》周公度
24.《食品工艺学》夏文水
25.《乳制品生产技术》张国农.吕兵卢.卢蓉蓉
26.《食品工程原理》,赵思明
27.《食品化学》,谢笔钧