10月26日，国家肉制品加工产业创新联盟现场观摩会在湖南株洲召开，会议由唐人神集团股份有限公司主办。农业部农产品加工局杨帅博士、中国肉类食品综合研究中心王守伟研究员、我校食品与化学工程学院赵良忠教授以及来自科研、教学、企业等肉制品加工产业创新联盟成员单位相关人员约20人参加了此次会议。
与会人员参观了唐人神集团成长之路展览馆，现场观摩了闭环全控生猪养殖智能管控中心、肉制品生产基地、中试车间及产品体验中心，了解了唐人神集团的品种改良、安全饲料、健康养殖、肉品加工、品牌专卖的整体状况。我校赵良忠教授就承担的双蛋白新型复合营养食品的开发背景、发展现状以及未来发展趋势，并对双蛋白工程发展战略进行了探讨。
（尹乐斌）
